Рецепт домашней печеночной колбасы с салом и чесноком, который готовится из минимального набора продуктов. Печень и сало берутся в равных пропорциях, в данном случае по полкилограмму. Для начала подготовим печень, ошпарив ее кипятком и снимаем все пленочки. Нарезаем печенку на кусочки, удобные для последующей обработки. Сало делим на две равные части. Добавляем соль и свежемолотую смесь перцев. При желании можно добавить пару ложек сметаны. Обрабатываем печень и сало в мясорубке, добавляем яйца, муку, крахмал и чеснок. Замешиваем тесто и выкладываем его в форму. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около часа. Получается толстая колбаса, которую легко режете на ровные кусочки.
# Рецепт
Быстрый и простой рецепт слоеного теста, который можно использовать для приготовления печенья, пирогов и других блюд. Ингредиенты: маргарин, желток яичный, сметана, соль и мука. Тесто замешивается быстро и отправляется в холодильник. Для приготовления печенья тесто раскатывается, разрезается на треугольники или ромбики, обмакивается в белок и сахар, и выпекается до золотистого цвета. Результат - вкуснейшие хрустики, которые тают во рту и хрустят на зубах. Приятного аппетита!
Рецепт чебуреков на заварном тесте с мясной начинкой. Тесто готовится из муки, кипятка, сливочного масла и яйца. Начинка состоит из мякоти свинины, лука, соли и перца. Чебуреки жарятся на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Идеальный вариант для ужина в кругу семьи.
Рецепт быстрого теста для выпечки с кефиром, маслом, дрожжами, мукой, солью и сахаром. Тесто можно использовать для пиццы, пирожков, булочек. Подходит за 30 минут и всегда получается. Приятного аппетита!